Pečené buchty s marhuľami

Pečené buchty s marhuľami

Ingrediencie:

Náplň: marhuľový džem

Na poprášenie: 20g práškového cukru + 20g kokosovej múky

Postup:

  1. Do menšej misky rozdrobíme droždie, pridáme 1 čl cukru, múky a zalejeme 50 ml vlažného mlieka. Dobre premiešame a necháme 15 minút odstáť na teplom a tmavom mieste pod utierkou.
  2. Do väčšej misy dáme múku, cukor a štipku soli. Pridáme kvások, zvyšok vlažného mlieka, olej a rukami alebo robotom vypracujeme hladké cesto. Ak sa bude zdať husté, pridáme viac mlieka, ak riedke, pridáme viac múky.
  3. Vypracované cesto necháme kysnúť opäť na teplom a tmavom mieste pod utierkou aspoň 1 hodinu.
  4. Po hodine cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a rozrežeme na štvorce. Každý štvorec naplníme džemom, vytvarujeme guľku a uložíme na plech spojom dole. Plech si môžeme vymastiť olejom alebo použiť papier na pečenie.
  5. Keď sú buchty na plechu, pomažeme ich ešte roztopeným maslom.
  6. Pečieme cca 20-25 minút pri 190 stupňoch.
  7. Keď buchty vychladnú, môžeme ich pocukrovať.

Dobrú chuť! 😋

Recept pripravila šikovná Annamária Bilasová

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz