Popis
Pšeno je vylúpané proso. Spomedzi všetkých obilnín, je práve pšeno jedinou zásaditou obilninou. Nespôsobuje prekyslenie organizmu. Pšeno je bezlepková potravina, vhodná pre celiatikov. Je dobre stráviteľné a chutné.
Vďaka vysokému obsahu železa je ideálnou potravinou pri chudokrvnosti. Pšeno spoľahlivo prečisťuje organizmus a urýchľuje trávenie. Je vhodné aj pre tehotné ženy. Zložením prispieva k zdravému vývoju plodu. Zinok prispieva k podpore rastu a pevnosti vlasov. Obsahuje veľa železa a vitamíny skupiny B. Má vyvážený pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Nutričnou hodnotou sa vyrovná ovseným vločkám. Za pocit sýtosti, ktorý vydrží dlhšie, môže vláknina. Vďaka nej ti pšeno odďaľuje pocit hladu a spomaľuje vstrebávanie cukrov.
Príprava pšena je jednoduchá. Najskôr pšeno dôkladne umy. Následne ho spar vriacou vodou. Prepláchni studenou vodou a nechaj odkvapkať. (Sparením odstrániš jeho horkú chuť). Pšeno var v osolenej vode (množstvo vody má byť 1,5 násobné) alebo mlieku. Stačí ho variť 15 minút. Jeho objem sa niekoľkonásobne zvýši, takže ho var vo väčšej nádobe.
Pšeno môžeš podávať ako prílohu k mäsitým jedlám (namiesto ryže). Rovnako aj ako samostatné jedlo s omáčkami, syrom, či zeleninou. Sladkú verziu si priprav pridaním maku, alebo jogurtu. Pridať môžeš aj ovocie a oriešky, prípadne džem.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota: 1582kJ/378kcal, Tuky: 3,3g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7g, Sacharidy: 72,85g, z toho cukry 0,0g, Bielkoviny: 11,6g, Soľ: 0,1g.
- Zloženie: 100% pšeno - produkt z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
- Skladovanie: v suchu pri teplote do 25 stupňov a relatívnej vlhkosti do 70%
- Balenie: 5kg
- Krajina pôvodu: Rakúsko
Značka BONITAS je zárukou kvality. Prináša na stôl zdravé a trvanlivé produkty. Jej počiatky siahajú do roku 2012. Od roku 2014 prináša na trh radu biovýrobkov. Bonitas v latinčine znamená dobroty, chuťovky, spojenie chuti a krásy. Cieľom spoločnosti je ponúkať čo najkvalitnejšie a cenovo dostupné potraviny.
Výrobok môže obsahovať glutén, sezam, orechy, sóju a arašidy.
Súvisiaci tovar
| Hmotnosť | 5 kg |
| Výrobok je | bez cukru, bez mlieka, bez konzervantov, BIO, vegan |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Adrianna Cisowska